Hroznový olej je výjimečný produkt nezapomenutelně jemné chuti a vůně, který se lisuje skutečně za studena ze semínek vinné révy. Hodí se nejen k čerstvé zelenině a zeleninovým salátům, jejichž chuť skvěle doplní, aniž by ji výrazně ovlivnil, ale i ke smažení a pečení. Velkou výhodou hroznového oleje je totiž vysoký bod přepalování. Hroznový olej se pyšní lehkou texturou, je tedy snadno vstřebatelný do pokožky a nezatěžuje. Mísením hroznového oleje s různými masážními oleji či krémy získáme výživnou směs pečující o pokožku celého těla.
Hroznový olej je vyráběn lisováním semínek vinné révy velmi šetrnou cestou, a to za studena, čímž dochází k zachování důležitých živin, antioxidantů a vitaminů.
Kulinářství:
Hodí se do teplé i studené kuchyně pro zvýraznění jedinečné chuti, na marinování masa a ryb. Je ideální na smažení a pečení díky vysokému stupni spalování, vynikající pak i k opékání brambor, které získají zlatavou barvu.
Markéta –
Dle rady jsem vyzkoušela na pečení brambor a bylo to výborné.
Lenka (ověřený vlastník) –
Velmi lahodný a aromatický olej, je v něm cítit jemný nádech rozinek, takže jsem ho použila na ovesnou kaši a bylo to vynikajicí. Určitě bude výborný i na ovocné a zeleninové saláty.